Der Blick schweift von der Burg über den Schwarzwald und die Vogesen. Das mystische Licht erinnert an die Toskana. Unten im Garten fliesst feinster Gutedelsekt durch die Gurgel der Gäste. Und bei Marija M. wird ihnen ein erlesenes Traubenmousse von vier Händen eiskalt auf die Haut aufgetragen und über den Körper verstrichen. Die edle Ayurveda-Vinotheraphie gibt’s in Badenweiler, wo Gutedeltrauben und Gaumenfreuden zur Gelassenheit der Markgräfler beitragen.

In Badenweiler vergnügten sich schon die Römer vor zweitausend Jahren im Thermalwasser nach dem Motto „Men sana in corpore sana“. Ein Ort, geschaffen für ein wunderbares Wellness-Wochenende samt Gutedelkur oder einer Ayurveda-Behandlung. Auch die Kinder werden verwöhnt. Sei es mit einem Bad in der Therme oder im Freiluftbad, beim Reiten, Radeln oder Wandern. Dank den vielen Bade-, Massage-, Gymnastik- und Sportmöglichkeiten Badenweilers, kann man inmitten der Reblandschaft des Markgräflerlandes dem Stress des Alltags entfliehen und etwas für Schönheit, Figur und Vitalität tun, wobei die Badenweiler Gutedelkur der Königsweg zu Wohlbefinden, Vitalität und Lebensfreude ist.

So ist die Region im Dreiländereck zwischen Rhein und Schwarzwald ein idealer Naherholungsort.  Gerade im Herbst, wenn die Weinreben in allen Farben schillern. Wer durch den Ort mit seiner üppigen mediterranen Pflanzenpracht flaniert, den Blick über die sanft hügelige, fast italienisch anmutende Landschaft schweifen lässt und die milde Luft einatmet, fühlt sich bereits weit weg von der Alltagshektik.

Mit Traubenpower gegen die Freien Radikalen

Wie kann man zu einem Gutedelmenschen mutieren? Ganz einfach! Hier das Rezept der Badenweiler Gut-edelkur, die die inneren Werte der kleinen Kraftpakete dem Körper auf verschiedenen Wegen verlustfrei zuführt: Über die Haut als Vitamine und Enzyme; übers Essen und natürlich über die heimischen Gutedelweine und -sekte. Wobei die frischgepressten Traubenkerne hervorragend entgiften, entwässern und stabilisieren. Denn in keinem anderen Lebensmittel finden sich neben anderenVitalstoffen so viele Antioxi-danzien, die unsere Körperzellen vor aggressiven Sauerstoffmolekülen, so genannten freien Radikalen, schützen.

Einer dieser Stoffe, das Olygomere Proanthocyanidin (OPC), wirkt hier 50 Mal stärker als Vitamin E und 18 Mal stärker als Vitamin A. Wissenschaftler bestätigen die positive Wirkung auf Blutzuckerspiegel, Appetit, Hautleiden und die Vorbeugung von Arteriosklerose.

Das kostbare Öl wiederum (100kg Traubenkerne ergeben nur 1 Liter) – belebt und erneuert die Haut als Pflegeöl oder mit der Traubenkernkleie als Peeling oder Maske.Badenweilers Köche können das Trauben-kernöl, im Gegensatz zu anderen kaltgepressten Ölen, dank seines hohen Rauchpunktes von 190 Grad Celsius auch zum Braten verwenden. Im Traubenkernmehl, das sie pur verwenden oder beimischen, finden sich noch mehr der heilsamen Antioxidanzienauch ist es extrem hitzestabil.

So eröffnen sich tausend Möglichkeiten für leckere und vitalisierende Gerichte, wobei jedes Menü von den passenden Gutedelweinen verschiedener Markgräfler Lagen begleitet wird. Aufbauend auf der therapeutischen Wirkung der Gutedel-Trauben werden Magen und Darm sanft gereinigt und entschlackt. Ob Gutedel-Kur, Traubenkernpeeling, Tresterpackung oder Beauty-Behandlung mit dem Elixier naturreiner Gutedeltrauben bei Marija Maretic, der Begründerin dieser Theraphie mit gefrorenen Trauben – sind die Gäste in den besten Händen.

Marija Maretic vergoldete die Gutedeltraubenkur

Zwar wussten die Markgräfler schon immer, dass der edle Traubensaft gut tut, doch verabreichten sie ihn hauptsächlich inwendig und nicht für Schönheitsanwendungen. Erst die gebürtige Kroatin Marija Maretic öffnete den hiesigen Winzern und Wellness-Residenzen die Augen über den Schatz vor der Tür, in dem sie die Wirkstoffe und Wirkung der Gutedeltraube wissenschaftlich untersuchen liess als auch ein spezielles Verfahren zur Erhaltung der wertvollen Substanzen entwickelte. Denn: Das Geheimnis liege erstens in der Schock-Gefrierung zur Erhaltung der Sustanzen, die gegen fettige oder unreine Haut, Akne, Falten, Schwangerschaftsstreifen, Cellulite, Gelenkentzündungen/-verspannungen Helfen soll, wie die quirlige Marija M. versichert.   www.marija-m.de.

Weitere empfehlenswerte Hotels in Badenweiler

 

Ringhotel-Eckerlin’s****

Tel: +49 7632 8320; Fax: 832299

www.hotel-eckerlin.de;

 

Kulturresidenz-Römerbad****

Tel. +49 7632 700.

www.hotel-roemerbad.de,

 

Relais & Chateaux Hotel Schwarzmatt

Tel. +49 7632 82010, Fax 820120

www.schwarzmatt.de